覚えておきたい初歩のマナー(箸づかいのタブー)
箸づかいは、和食をいただくときの基本マナー。
箸の扱いは意外と目に付くので、普段から注意しておきたいものです。
まず箸を手に取るときは、いきなりつかむのではなく、はじめに片手
の手で上から取り、次に反対の手で下から受け取るときれいです。
箸づかいには、いくつかのタブーがあります。たとえば「迷い箸」。
並べられた料理を前に、何から食べようか箸をうろうろ・・・・・・・・・
美しい仕草とはいえません。箸先を口に入れてなめる「ねぶり箸」や、
箸をかむ「かみ箸」、器の中をかき回す「さぐり箸」、ものを突き刺す
「刺し箸」などもタブーとされています。普段から心がけて注意しておく
ことが大事なことだ思います。

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